Натриум триполифосфат （STPP
Детали за производот
Обезбедени спецификации
Тип на висока температура I
Тип II на ниска температура
Содржина ≥ 85%/90%/95%
Невоидрозните супстанции на натриум триполифосфат може да се поделат на тип на висока температура (I) и тип на ниска температура (II). Водниот раствор е слабо алкален, а pH на 1% воден раствор е 9,7. Во воден раствор, пирофосфат или ортофосфат постепено се хидролизира. Може да ги собере металните алкални земја и јони на тешки метали за да го омекне квалитетот на водата. Исто така, има можности за размена на јон што можат да ја претворат суспензијата во високо распрскано решение. Хидролизата од типот I е побрза од хидролизата од типот II, така што типот II се нарекува и бавна хидролиза. На 417 ° C, типот II се претвора во тип I.
Na5p3o10 · 6H2O е триклинички директен агол бел призматичен кристал, отпорен на атмосфера, со релативна густина на вредност од 1,786. Точка на топење 53 ℃, растворлив во вода. Производот се распаѓа за време на рекристализација. Дури и ако е запечатено, може да се распадне во натриум дифосфат на собна температура. Кога се загрева на 100 ° C, проблемот со распаѓање станува натриум дифосфат и натриум протофосфат.
Разликата е во тоа што должината на врската и аголот на врската на двете се различни, а хемиските својства на двете се исти, но термичката стабилност и хигроскопичноста од типот I се повисоки од оној на типот II.
LL Everbright® 'исто така обезбедува прилагодена ： содржина/белина/честички/phvalue/боја/пакувања Спецификации за пакување/пакување и други специфични производи кои се посоодветни за вашите услови за употреба и обезбедуваат бесплатни примероци.
Параметар на производот
7758-29-4
231-838-7
367.864
Фосфат
1.03g/ml
растворлив во вода
/
622
Употреба на производи
Дневно хемиско миење
Главно се користи како помошен за синтетички детергент, синергист на сапун и за да се спречи врнежите и мрзнувањето на маслото од сапун. Има силен ефект на емулгирање врз маслото и маснотиите за подмачкување и може да се користи како средство за лежење. Може да ја подобри способноста за детергент на детергентот и да ја намали оштетувањето на дамките на ткаенината. PH вредноста на тампон сапун може да се прилагоди за да се подобри квалитетот на миењето.
Белење/дезодоранс/антибактериски агенс
Може да го подобри ефектот на белење и може да го отстрани мирисот на металните јони, за да се користи во дезодорансот на белење. Може да го инхибира растот на микроорганизмите, со што се игра антибактериска улога.
Агент за задржување на вода; Агент за хелатирање; Емулгатор (оценка на храна)
Широко се користи во храна, честопати се користи во месни производи, пијалоци, млечни производи, колачи и друга храна. На пример, додавањето на натриум триполифосфат на месни производи, како што се шунка и колбас, може да го зголеми вискозноста и еластичноста на производите од месо, правејќи ги производите од месо повкусни. Додавањето натриум триполифосфат на пијалоци сок може да ја зголеми нејзината стабилност и да ја спречи неговата делиминација, врнежи и други феномени. Во принцип, главната улога на натриум триполифосфат е да се зголеми стабилноста, вискозноста и вкусот на храната и да се подобри квалитетот и вкусот на храната.
① Зголемување на вискозноста: натриум триполифосфат може да се комбинира со молекули на вода за да се формираат колоиди, а со тоа да се зголеми вискозноста на храната и да се направи погуста.
② Стабилност: натриум триполифосфат може да се комбинира со протеини за да се формира стабилен комплекс, а со тоа да се подобри стабилноста на храната и да се спречи стратификација и врнежи за време на производството и складирањето.
③ Подобрете го вкусот: Натриум триполифосфат може да го подобри вкусот и текстурата на храната, што го прави повеќе мек, мазен, богат, вкус.
④ е еден од најчесто користените средства за задржување на водата во преработката на месо, има силен ефект на адхезија, може да спречи месо од обезбојување, влошување, дисперзија, а исто така има силен ефект на емулгирање врз маснотиите. Месните производи додадени со натриум триполифосфат губат помалку вода по загревањето, готовите производи се завршени, добра боја, месото е нежно, лесно се парче, а површината за сечење е сјајна.
Третман за омекнување на вода
Прочистување на водата и омекнување: натриум триполифосфат и метални јони во растворот Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+и други метални јони хелат за производство на растворливи хелати, а со тоа намалување на цврстината, толку широко користена во прочистување на водата и омекнување.
