Натриум алгинат
Детали за производот
Обезбедени спецификации
Бел или светло жолт прав
Содржина ≥ 99%
(Опсег на примена референца „употреба на производ“)
Натриум алгинат е бел или светло жолт прав, речиси без мирис и вкус.Натриум алгинат растворлив во вода, нерастворлив во етанол, етер, хлороформ и други органски растворувачи.Се раствора во вода за да формира вискозна течност, а pH на 1% воден раствор е 6-8.Кога pH = 6-9, вискозноста е стабилна, а кога се загрева на повеќе од 80℃, вискозноста се намалува.Натриум алгинат е нетоксичен, LD50>5000mg/kg.Ефект на хелатниот агенс врз својствата на растворот на натриум алгинат Хелативниот агенс може да комплекси двовалентни јони во системот, така што натриум алгинат може да биде стабилен во системот.
EVERBRIGHT® ќе обезбеди и приспособени спецификации за :содржина/белина/честички/PHвредност/боја/стил на пакување/ пакување и други специфични производи кои се посоодветни за вашите услови за користење и ќе обезбеди бесплатни примероци.
Параметар на производот
9005-38-3
231-545-4
398,31668
Природен полисахарид
1,59 g/cm³
Растворлив во вода
760 mmHg
119°C
Употреба на производот
Додаток на храна
Натриум алгинат се користи за замена на скроб и желатин како стабилизатор за сладолед, кој може да го контролира формирањето на ледени кристали, да го подобри вкусот на сладоледот и да ги стабилизира мешаните пијалоци како што се шербетот со шеќерна вода, ледениот шербет и замрзнатото млеко.Многу млечни производи, како што се рафинирано сирење, шлаг и суво сирење, го користат стабилизирачкото дејство на натриум алгинат за да спречат лепење на храната на пакувањето и може да се користат како декоративен премаз за да се стабилизира и да се спречи пукање на замрзнатата кора.
Натриум алгинат се користи како средство за згуснување за сос од салата (еден вид салата), пудинг (еден вид десерт) конзервирани производи за да се подобри стабилноста на производот и да се намали истекувањето на течноста.
Може да се направи разновидна храна со гел, да одржува добра колоидна форма, без истекување или собирање, погодна за замрзната храна и вештачка имитација на храна.Може да се користи и за покривање на овошје, месо, живина и водни производи како заштитен слој, кој не е во директен контакт со воздухот и го продолжува времето на складирање.Може да се користи и како само-коагулационо средство за глазура леб, полнење за полнење, слој за премачкување за грицки, конзервирана храна и така натаму.Оригиналната форма може да се одржува на висока температура, замрзнување и кисели медиуми.
Може да се направи и од еластично, нелепливо, проѕирно кристално желе наместо од желатин.
Печатење и боење индустрија
Натриум алгинат се користи како реактивна паста за боја во индустријата за печатење и боење, што е супериорно во однос на зрнестиот скроб и другите пасти.Печатената текстилна шема е светла, линиите се јасни, количината на боја е висока, бојата е униформа, а пропустливоста и пластичноста се добри.Гумата за морските алги е најдобрата паста во модерната индустрија за печатење и боење, а широко се користи во печатењето на памук, волна, свила, најлон и други ткаенини, особено за подготовка на паста за печатење за боење.
Фармацевтската индустрија
Препаратот за гастроинтестинален бариум сулфат со двоен контраст од типот PS изработен од дисперзант на алгинат сулфат има карактеристики на низок вискозитет, големина на фини честички, добра адхезија на ѕидот и стабилни перформанси.PSS е еден вид натриум диестер на алгинска киселина, кој има функција на антикоагулација, намалување на липидите во крвта и намалување на вискозноста на крвта.
Употребата на гуми за џвакање од алги наместо гума и гипс како материјал за отпечаток на забите не е само евтин, лесен за ракување, туку и попрецизен за печатење на забите.
Гумата за морските алги може да се направи и од различни дозирани форми на хемостатички агенси, вклучително и хемостатско сунѓерче, хемостатичка газа, хемостатичка фолија, попарена газа, хемостатско средство за прскање итн.
